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如何做到单日流水8000元,一月加盟店达到40家?

客必聚系统开发2020-10-17 21:26
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  客必聚商城商城系统开发作为专业智能软件系统提供商,历经十几年的沉淀与发展,公司现有技术人员近20人

      “隔板区分出一片私家就餐空间,一人一桌,敲敲门板,按下开关,邂逅对面的人......”这是最近在抖音爆红的一人食单身桌。

      近百个相关抖音视频,点赞量161万,这是年青餐饮品牌筑底食堂的第一次大规模曝光——没有花费一分钱,靠的仅是一张网红单身桌。

      当粉丝们还在猎奇看热闹,小编却看到了这背面,单身经济来势汹汹。

 

一、抓住了满意商场需求的底层逻辑

2、方式必定要是轻餐饮方式,甩掉大厨,然后让乌烟瘴气的厨房消失,让更多的用餐空间为店面所用,从而提高人效和坪效。‍

经过查询发现许多年青人对黄焖鸡、盖浇饭的执着不是酷爱,而更多时分是无法。由于市面上没有针对单身一个人而营业的菜品齐全、营养调配丰富的餐厅。那么,怎样才能满意这些人的需求,又能契合自己规划的场景呢?

2、高雷在经过长期的准备工作后,2017年,主打“一人食”单人小焖锅壹食一正式入驻餐饮商场,以迅雷不及掩耳之势风靡餐饮商场,众多出名媒体前来探店,各大地方电视台也对品牌和创始人进行了专访。

伴随着壹食一品牌的灵敏传达,山寨品牌和骗子公司开端跟风仿照,从产品到就餐领会各种抄袭,但是,高雷之所以不担心山寨仿照,是由于在品牌成立之前,就花了许多精力建立起门槛:一是核心技术打造,二是交际领会。

关于核心技术,包含口味标准化、专利锅器。壹食一请了多位餐饮大咖,与研制团队一道,耗时半年,进行了100屡次检验,才形成了安稳的口味组合,然后请来各行各业的人进行了多轮检验,毕竟敲定了8种口味,像藤椒口味、香辣口味都是很好的。

2、交际领会

所以,壹食一打出的标签是“七分钟的鲜焖领会”。食客从进门开端,包含挑选食材到食材加工,都是自己完结的。自己喜欢什么新鲜食材,就拿什么,有菜有肉有酱料;将一切食材放入锅中后,翻开电磁炉开关,七分钟耐心等候就好。整个环节没有人打扰,简单便当,既确保了自在的领会感,有确保了每位食客安全间隔内的舒适度。

开业半年回收成本,单日流水超8000元,助力创业者走向成功基于好的方式,好的产品,壹食一势能不断增大,一直走在高速展开的快车道。现在,已有门店300家,每月还在以40家的速度递加,最火的一个阶段,10个月在全国开出了170家门店。

客必聚商城系统开发作为专业智能软件系统提供商,历经十几年的沉淀与发展,公司现有技术人员近20人,有来自一线城市的、五年以上开发程序经验、操作过多家知名企业的系统等专业人才,是业内富有实力和经验的专业团队。代理商遍布全国各地,服务企业上百家,如芭芭拉商城、优美国际、小壶酒商城等。
 

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